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第10节 快乐人生要保持适度饥饿

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    食谚云:“早上吃好,中午吃饱,晚上吃少。”流传甚广,可谓影响深远。

    没有高深用语,更没故弄玄虚,简简单单的三句,把三餐的侧重点勾勒得清楚明白。明白晓畅的温馨提示,无需费心劳神去理解,照着做就是了。谚语是千百年来,人们智慧的总结,这一条,说得太好了。早上吃好,弥补身体一晚的消耗,必要的给养,让身体能从容应对新的一天。中午吃饱,上午的劳累,体能消耗大,饥饿感尾随而来,加之午后及下午身体还有大规模的能量付出,故而中餐吃饱亦是必须。晚上吃少,减轻肠胃负担,利于安眠。

    然而,信息时代的我们,生活节奏快,要忙的事多,新的饮食习惯正打破传统,形成不尽合理的三餐——早上不吃,中午用快餐草草对付,晚上则要大吃一顿好的,弥补前两餐的亏欠,猛吃一通。颠覆了良好的传统,以为时髦了,殊不知问题接踵而来:肥胖、“三高”、失眠、营养过剩等,不一而足。

    俗话说,病从口入。流行的“富贵病”,哪个不是胡吃海喝,乱吃吃出来的呀?

    传统也许有不适应当下的情况,但关于一日三餐的这句名谚,,仍有无可替代的现实意义。是经典的饮食三原则,需要我们去长期坚持,有益身体,有利健康。

    基于现在的食物品种多样,加之取得食物又颇为容易,人们满足口腹之欲又有无限性,在这传统三原则的基础之上,我想增补上新的一条——保持适度的饥饿。

    古人养生也有个不成文的法则,吃饭只吃七八成饱。吃不过量,可以避免肠胃超负荷运转,有助于保持清醒的头脑。

    认识一位经历过饥饿的人,经济条件转好后,对吃达到了痴迷癫狂的地步。在外面吃饭,人家早早停了筷,他还手口配合默契,大快朵颐呢。一个人在家的时候,别人往往是草草对付了事,他偏不,非得搞出几荤几素来。每次见他,都能看到他那个标准动作,双手轮番地抚摩自己圆滚滚的大肚子,边揉搓边感叹:“吃太饱,吃撑了。”我老劝他,别吃那么多,适当少吃,有益无害的。他偏不听,还有一套自我安慰的逻辑:“能吃是福啊!”

    在一次例行体检中,他被查出重度脂肪肝,从此后,人生快乐又从何谈起呀。又一次应验了那句:病从口入。

    食品花样繁多,且越来越粗细,难怪胖子越来越多了。曾有人调侃:“中国的孩子吃饭总成问题。以前的问题是没有什么东西给孩子吃,现在的问题是孩子总是不想吃。”孩子不想吃,怎么办?于是,有些父母搬出强迫那一套。这是基于问题,制造出更大更多的问题来。

    认识一对年轻的父母,他们怕三岁的孩子饿着,总是想方设法填灌。孩子吃不下去了,还要威逼利诱,多吃一些,再吃一点……孩子是离天使最近的人,能不能吃,吃多吃少,有着本真天然的选择。而父母却横加干涉,给自然天性,割裂出一道可怖的口子。

    一位医生这对年轻的夫妇说:“现在孩子的身体问题多半是吃出来的,不是吃得不够,而是吃超量了。”一语惊醒梦中人,他们再不那样强逼孩子进食了,吃多吃少,孩子觉得行就行了。

    讲这两几故事,是想告诉诸君,多吃无益有害。

    古人云:“饱食终日。”这是非常荒诞,非常无聊的境界。吃撑了,只能直挺挺地躺着,好让胃慢慢去消化。这样一来,啥事也做不了。无事能做,无聊即来。饱食终日,是成功人生中的一大障碍。

    漫漫人生,需要我们有一颗节制的心,少吃一点,每餐只吃七八成。在我们保持适度的饥饿的时候,快乐生,乐观出,进取之心萌发。这是幸福之源。

    水满则溢,月盈则亏,人太饱则远离了快乐,轻慢了幸福。

    @静心:

    俗话说,多食无味。其实,还可以加上一句,多食无益。不错的,能吃是福,但吃多不是福是祸啊。快乐人生,需要我们保持适度饥饿。营养不良的问题,日益被营养过剩所取代。适度饥饿,有助于保持完美的体型,有助于保持清醒的头脑,让我们有心有力,从容去做事。如此一来,快乐始蔫,幸福始蔫。
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