08.舌尖上的男人心

    阿雯是个对自己有要求的女孩子，认真工作，认真对待爱情。妈妈告诉她，要拴住一个男人，首先要拴住他的胃。阿雯相信了，定期收看美食节目，还买回来一堆书籍按图索骥，从选材到配料，整个烹制过程都严格遵守操作流程。

    咦？总觉得哪里不对。当一盘饱含心血的菜肴端到男人面前时，对方茫然的神色似乎在问：“这个真的可以吃吗？”妈蛋，老娘忙了一个下午，切菜的时候还把手切了，这就是一盘毒药你也要慷慨赴死不是吗？男人面目狰狞地吃着，心里一定在想：我为什么要吃毒药？

    结果往往与付出的时间精力无关。一片真心无法改变一盘菜的味道，难吃就是难吃。有一天阿雯突然跑来对我说：“为什么非要用自己不擅长的事来表达爱意呢？踮起脚去爱真的好辛苦，我烧的鱼，连猫都不愿意吃呢。”我真心喝彩，恭喜这个开了窍的女孩。

    电影里经常有这样的画面，一段早已不在的恋情，胃却记录着每一个细节，在街角的鱼蛋米线摊偶遇；第一个情人节在烛影摇曳下享用法式牛排；吵完架后男人追出来，在蒙蒙细雨中找到记忆中的蚵仔煎……多么美好而又令人伤感，其实吃什么不重要，重要的是和谁一起。

    当然，一个女人有几样拿得出手的菜肴是很美妙的事，不一定是伺候别人，也是善待自己。无须面面俱到，一煲简单的煨汤也能传达出浓浓的爱意。味觉的依赖比激情碰撞更持久、更可靠，不止一个男人描述过，已经记不得对方的模样，却还清晰地记得她煲的汤的味道。

    如果你注定只能停留在暗黑料理界，那一定要了解男人的口味。男人总是会固执地把自己喜欢吃的东西推荐给爱人。从前有个故事说男人喜欢吃臭豆腐，不仅自己喜欢，还要逼着老婆一起享用，不吃就要打。女人怕挨打只得硬着头皮吃了一块，随即吐得翻江倒海送往医院抢救，一个月后回家已经不成人形。男人说：“从今天起，批准你可以不吃臭豆腐。”邻居们听到都感动哭了。现今社会这样的男人已经不多，面对男人极力举荐的食物，千万不要表现出鄙视和不屑，如果实在无法接受，一定要礼貌地说出来，微笑着看他享用，偶尔倒倒茶、递张纸巾也是知冷暖的表现。

    都说男人心目中最理想的女人是上得厅堂，下得厨房，其实做饭对于女人来说是热爱生活的一种表现。当然，爱一个人才会为他做饭，舌尖连着的是心灵，这是一条感情通道。然而靠一桌饭菜拴住男人的论调毕竟过时了，女人在厨房里出演主角，也是另一种性感和独立。所以当会做饭和不会做饭的两个女人同时出现时，男人会果断选择胸比较大的那个。