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过敏者也该祛祛湿

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    大多数人对过敏的了解可能只局限于过敏性哮喘、药物过敏。对引起过敏的东西的了解可能也局限在药物、螨虫、尘埃或者鱼虾之类的海产品。我见过最意想不到的过敏源居然是小麦和猪肉,而过敏者是个长期居住在北京的汉族人,也就是说,她的很多问题原来都来自三餐中最常见的馒头和红烧肉。

    这是个刚上大学的女孩子,她从小就有对牛奶过敏的历史。因为喝牛奶的关系,她脸上常年长着湿疹,后来到四川上大学,过敏一下子变得严重了,整张脸肿得面目全非。她很奇怪,因为知道自己过敏,她不敢吃海鲜,也没喝牛奶,这么严重的过敏从何而来?回北京一检查才发现,她还对小麦和猪肉严重过敏,她现在的过敏实际上是来自每天都要吃的食物。她在戒掉了猪肉和小麦之后,过敏一下子就好了。

    为什么从小就吃的食物也会引起过敏呢?这是一种“累积效应”。首先,她是过敏体质,从小就长的湿疹就是这种体质的证据。过敏体质的人会对很多东西过敏,当每种过敏的效果累积到一定程度,而免疫力又敏感到一定程度时,过敏就要爆发。“和平时期”可以吃的小麦和猪肉,在这个特殊时期也加入到了过敏源的行列,过敏反应就变得尤为严重。很多人突然在一个时期对某种以前习以为常的东西过敏,而且症状严重,就是基于这个原理。

    现在容易过敏的人越来越多,这与我们生活环境从过去的农业化,向现在的工业化转变有很大关系,那些曾经和我们朝夕相处的微生物、我们眼中“不卫生”的东西都被工业粉尘替代了,环境变成了另一种概念下的“卫生”环境,过敏就是在这种相对干净的环境中产生的。因为干净,因为可以从小锻炼我们免疫系统的“脏东西”越来越少,我们的免疫系统变得少见多怪起来,一遇到异物就反应过度,过敏由此产生。

    所以,有专家曾经提出,要想孩子长大了之后不过敏,最好在家里养头牛。为什么呢?因为与牛共处的环境肯定不卫生、不干净,牛的身上带有各种细菌,但人体的免疫系统却可以在那样的“脏环境”中“增长见识”,长大以后就不再少见多怪,对所有未曾谋面的东西过敏了。其实这种让免疫系统“长见识”的办法就是对脾气的锻炼,因为中医说的脾气就包括我们身体里的免疫系统。一个脾气不虚的人,免疫系统的功能肯定是正常的,既不会因为免疫力过低而容易感染,也不会因为免疫力过高而过敏,所以过敏者其实也是一种脾气失调的状态。

    当然了,家中养牛自然是个极端说法,但回归到我们祖辈与大自然交融的生存环境,确实是减少过敏的关键。只可惜,很难回去了,所以中国随着经济的发达,随着工业化程度的提高,过敏成为人们的健康问题之一,导致过敏的东西也可以五花八门,绝对超过你的想象。相安无事了几十年,常吃的小麦、猪肉、大米、西红柿、鸡蛋都可以成为过敏源。而且对这些食物过敏的人,即便他们的食物中有一点儿上述物质,也同样可以导致过敏。

    西医概念中的过敏,是很容易和中医的“湿”搭上关系的。因为中医的“湿”可以是外来的,也可以是内生的。夏天的... -->>
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