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第二十一章 人间最美味

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/>     卖豆腐的笑道:“这家娘子说笑了,豆腐一直就是这个价,我们整个嘉和镇的豆腐也都是这个价。豆子买来就要十三文钱一斤,要知道做豆腐可是个辛苦活,得费一整日的功夫推磨,还得跑腿出来卖。”

    “十三文钱一斤豆子?”小茹纳闷了,“这是什么豆子啊,银豆么?”

    卖豆腐的听小茹竟然比做银豆,呵呵笑了起来,“谁叫我们这里没这种东西呢,这得从北方贩卖过来,当然贵了。你难道连这个都不知道?”

    小茹怕自己露馅了再没敢问下去。倒是在一旁的泽生叹了叹气道:“也不知道是怎么回事,我们这里一种豆子,就有蝗虫来吃,吃得光光的,一棵不剩,害得没人敢再种豆子了,想吃一斤豆腐,得花相当于吃两斤多肉的钱!太不划算了!”

    可他也很想吃,毕竟这么久没吃过了,犹豫了一下,道:“小茹,要不我们少买点,就买半斤吧,好久没吃过了,也别不舍得钱。”

    小茹对豆腐可没有太大的诱惑,毕竟在她的前世这玩意太普通了,平时吃得也多。

    但她不想让泽生苦着了,连吃块豆腐都得下这么大的决心,就痛快地道: “好,给我们称半斤吧。”

    卖豆腐的手准,切下一小块,刚好半斤,八文钱。

    张氏一直盯着豆腐看,最终抵不住诱惑,说:“给我也称半斤吧。”

    卖豆腐的又给张氏称了半斤。

    瑞娘见小茹和婆婆都买了半斤,她也想买些做给她二妹和小弟吃,眼见着她的小弟盯看着豆腐已经在流口水了。在她小弟的记忆里,豆腐还从来没吃过,看上去白白嫩嫩的,肯定好吃。

    可她一直没有开口,她心里正在盘算着家里那点钱呢。分家得五十文、卖花生给小茹收了四十文,本来也有九十文钱,可是她买布、碗、催子药就花了三十二文钱,上午洛生又拿了二十文钱带给了她娘家,算是给妹妹们的串钱。

    而明日还得送八文钱的礼,那家里就只剩三十文钱了。她真不舍得再花八文钱来买半斤豆腐吃。

    张氏见瑞娘这么会过日子,心里倒是高兴。又想起她让五个妹妹们都回去了,不仅清静了,也省下了不少米和菜,便对卖豆腐的说:“再称半斤吧。”

    瑞娘看着张氏,“娘,你……?”

    “钱我来给。” 张氏终于肯大方一回。

    本来瑞娘因婆婆中午吃完饭飞快地跑得没影了,一家人也都嫌闹躲起来了,她心里一直很不舒服。这下见张氏要为她买豆腐,她心里又好受了些。

    但她还是准备自己付钱,因为小茹和泽生也在一旁,她怕他们也要品着来,或是认为她厚脸皮想吃豆腐却故意不掏钱,就是想让婆婆给买。

    其实小茹与泽生根本不会那么想,他们也知道张氏是因为心里过意不去才想着要出钱的。可瑞娘心思细,想得难免就多一些。

    “多谢娘。还是我自己来吧,我还有些钱。”瑞娘回屋拿钱去了。

    张氏见瑞娘要花自己的钱,心想,这就更好了,她不必劳神子多掏钱了。瑞娘这性子好,不是个爱贪别人便宜的人。当然,她也是个不肯吃亏的人。

    小茹拿着豆腐与泽生进了屋,高兴地问道:“泽生,豆腐怎么做你最喜欢吃?”

    泽生只吃过煎豆腐,“豆腐不就是用来煎着吃的么?”

    “麻婆豆腐没吃过吧?我现在就来露一手。味道很不错哦!包管你吃了还想吃!”小茹忙活着找出辣椒粉,再切着姜末。

    其实无论豆腐怎么做,泽生都是吃了还想吃,这玩意太贵,一年才吃个一两回,叫他怎能不惦记?

    半斤豆腐做出来也就那么一小盘。泽生吃着小茹做的麻婆豆腐,直叹这是人间最美味的东西,比肉、鱼、蛋之类的都要好吃许多倍。

    小茹心里直偷笑,唉,原谅他吧,他吃过的东西太少,吃块豆腐就把他美成那样。何况物以稀为贵,在这里,能吃上豆腐,应该算得上十分侈奢的事了。

    张氏与瑞娘这顿做的都是油煎豆腐,用的老方法。当然,他们也觉得香得不得了,心里还在暗想,以后得多挣些钱才行,那样一年就可以多买几次豆腐吃了。

    满院子都飘着豆腐香味,一直飘到院子外,再飘到附近几家的院子里,引得邻里各种羡慕嫉妒恨。
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